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沖縄石垣島の夏の味覚といえばマンゴ！気品のあるトロピカル〜な香りと一度口にしたら忘れられない果実の適度な酸味と甘味が、一体となったキメ細かい繊細な風味はトロピカルフルーツの女王に名にふさわしく、熱帯の香り漂う奥深い味わいがします。リピーターも多い人気商品で〜す｡
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生果実
販売業者：（有）八重山テクノ
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【只今先行予約受付中】（季節限定商品）
今年は、品薄のため品切れの際には期間途中でも受付を閉め切らせていただく場合があります。又、台風等の影響により果実の入荷が困難となった場合には予約をキャンセルさせて頂くことがございます。あらかじめご了承ください！（７月より先着順に順次発送致します。）
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| 沖縄「石垣島」にて栽培 |
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マンゴーは古代に南東アジアで発生したとされ、それもインドのアッサム、ミャンマー、タイの三国の国境地帯ではないかと限定して考察されています。
沖縄本島より2から3℃も温かいマンゴーの栽培に最も適した石垣島のサンサンと輝く太陽の光を浴びて育ったマンゴーをお届けします。。
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| 栄養素がいーっぱい |
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マンゴーには、ビタミンＣやカリウム（塩分の排出を助ける効果がある）、成人病予防に効果があると話題のベータカロチンが豊富です。ベータカロチンはビタミンＣといっしょに摂取すると効果が長持ちするので、その点でもマンゴーは理想的と言えます。ベータカロチンは体内で必要に応じてビタミンＡに変わります。ビタミンＡは、皮膚の潤いを保ち、目・口・喉などの粘膜を丈夫にする働きがあり、また細胞を酸化から守る抗酸化作用が強く、免疫機能を維持してガン抑制効果もあります。目の栄養としても重要で、光の明暗を感じる網膜にあるロドプシンの主成分がビタミンＡなので、視力の低下や夜盲症なども防ぎます。さらに、現代人に不足しがちな繊維や、パパイヤと同じような、消化を助ける酵素も含まれていることが分かっています。ビタミンやミネラルに富む一方で、カロリーは低めであることも見逃せません。
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| 食品栄養成分表示 |
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エネルギー
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たんぱく質
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炭水化物
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カルシウム
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カリウム
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カロテン
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68kcal
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0.6g
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16.9g
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15g
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170mg
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610mcg
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ﾚﾁﾉｰﾙ当量
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ﾋﾞﾀﾐﾝB1
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ビタミンB2
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ﾋﾞﾀﾐﾝC
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食物繊維
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100mcg
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0.04mg
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0.06mg
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20mg
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1.3g
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※マンゴー100ｇ中
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| 食べ頃 |
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・常温で置いておきますと追熟してやわらかくなります。
・食べ頃は常温にて、香りが強く、紅がこゆくなり、果実の先の部分が薄緑色から黄味を帯びてきますので、指先で軽く押して果肉がやわらかく感じられる頃が食べ頃です。
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| お召し上がり方 |
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・食べる2時間前くらいに冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
・冷蔵庫に入れておきますと数日程度は保存ができますが、なるべく早目にお召し上がり下さい。
・魚を3枚におろすようにして平たい種を中心に3つに切り、両面を皿に盛ってスプーンですくって食べるか、または切れ目を入れて角切りにし、スプーンでお召し上がり下さい。
・その他にジュースゃシャーベットなどお好みによってお試し下さい。
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