石垣島唐辛子醤油太陽と風が育んだ沖縄石垣島産を通販

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ラー油

 ストレートな激辛!辛口の薬味がお好みの方にはお奨め!!・・・・・・・・・・・・・・・・醤油に漬け込んでありますので泡盛の苦手な方にはお奨めです。刺身には最高です。
辛ーーーーーーーーい、でも最高ーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ贈答にもいいかも・・・・・・・・!なくてはならない唐辛子醤油!




内容量:100ml/1瓶
販売元:有限会社 一生
  超人気商品!!売り切れたらごめんなさい!
ピリッ!カラッ! 一度はまったらやめられない
あまりの旨さにびっくりしますよ〜。

100ml×1瓶(1瓶〜9瓶
   価格:534円(税込560円)

100ml×1瓶(お買い得10瓶以上
   価格:505円(税込530円)

唐辛子醤油とは

沖縄の唐辛子を「島唐辛子」と言い、方言では「コーレーグス」と呼ばれています。
これは昔、沖縄が琉球王朝だった頃、朝鮮半島から伝わり「高麗の薬」という言葉がなまって「コーレーグス」となったと言われています。一般的に島唐辛子は、泡盛に漬け込んで使用しますが、この商品はお酒ではなく醤油に漬け込んでありますので泡盛の苦手な方にはお奨めです

カプサイシンが豊富に含まれている島唐辛子を使用

島とうがらしの中には、カプサイシンと呼ばれる成分が含まれています。他にも、良質のタンパク質やビタミンCが豊富に含まれています。

原材料表示
島唐辛子
島とうがらしの中には、カプサイシンと呼ばれる成分が含まれています。
醤油
厳選した醤油を使用。
にがり
海水の成分をほとんど含んでおり、まさにミネラルの宝庫です。
厳選した米酢を使用

(*)商品表示情報より

使い方は?

 沖縄での一般的な使い方は刺身醤油ですね、辛口の薬味が好みであれば何にでも合うと思います。料理の隠し味にどうぞ!

使用上の注意

唐辛子を使った調味料ですのでお子様や体の弱い方にはおすすめできません。


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